20111011

Wie zwei Wassertropfen

face/off
Siinmail on inimesed väga avatud ja näitavad oma vestluskaaslaste vastu suurt huvi üles. Mu päritolu läheb paika tavaliselt sellist rada pidi:
  1. Saksamaa?
  2. Austria?
  3. Taani?
  4. Šveits?
  5. Holland?
  6. Belgia?
   .. Google

    19. Eesti?

Viimasel ajal on nii, et mind süüdistatakse sakslaseksolemises isegi ilma, et ma suud lahti teeks - teisest restorani otsast küsitakse Nicole´i käest, et kas see poiss on sakslane? Kuuldes mu idakalda-plaane, kirjeldatakse sealseid mägesid - ja lisatakse lõppu, et jah, paraku pole need, nagu teie alpid seal saksamaal; või viin taldriku lauda ja mulle öeldakse "danke!"; Küsin - "Kuidas läheb? - Alles gut!".  Verdammt, ma ütlen!

Et miks Saksamaa? Minu jaoks on päris suur katsumus kuulda, kui keegi, kes ei tee prantsuse ja soome keelel vahet, arvab, et ma räägin saksa aktsendiga. Mis mõttes nagu? :) Ja sakslased vangutavad pead ja ütlevad, et mul ei ole saksa aksenti. Aksendist niipalju, et enamus eurooplasi paigutab mind endiselt skandinaaviasse. Ha!

Tegelikult tean ma küll, et oma füüsiliste parameetrite järgi oleks ma Onu Aadu lemmiklaps olnud, aga seda sõnastas üks tore paar palju artikuleeritumalt.


Yeah, you sound Scandinavian. But you look like Boris Becker.
Danke!

20111008

no salad!

Huvitavaid inimesi kohtab siin ohtralt. Restoranides siis. Neid võib ühiste nimetajate järgi kategooriatesse lahterdada, seda niikuinii. Eraldi väike kategooria on neile, kes tulevad restorani, võtavad menüü ette, ja...teevad selle ümber. Mitte nii, et "Palun friikate asemel kartuliputru" või et "Ma ei soovi sibulat", vaid ikka "Siit praest tahan kala ja pange sealt einest salat juurde - aga ilma avokaadota. Ja kala ärge paneerige, vaid grillige, eks? Ja ükskord oli hästi hea jasmiiniriis, seda ka kausitäis! Seda siis alustuseks. Nii. Lasteeines on teil kana - jah? Võtke see kana ja ja asendage 12 hiidkrevetiga - ma näen, et seal praes on need olemas.. jne " Selle kategooria esindajad on üldiselt väga vanad ja väga hiinlased, seega austan nende soove ja püüan köögis selle hulluse läbi suruda. Nalja saab  - ja naljakas on, kuna väga vanad ja väga hiinlased satuvad meile harva.

Muideks, 95 % inimestest ei söö salatit. Lihtsalt. Nad ei puudu seda ja kõik. Päris valus oli võtta tellimust emalt, kes oma lastele tellis paneeritud kana ja kala - friikartulitega. Ja rõhutas korduvalt, et ilma salatita. Tervislik inimene, kes elab kiiret elu, eelistab Subwayd MacDonaldsile - pihv on tervislikum. Ja kougib salati saia vahelt välja. Koolis õpetatakse kokanduse tunnis - see on eriti karm - seda, kuidas külmutatud toitu üles sulatada. Ja kuidas valmistoitu serveerida. Toidame haigeks ja kasvatame tarbijat? Suht kurb on see salatilugu siin - ma arvan, et kahe kuu jooksul olen ma tööl ikka paarsadakond kilo salatit ära visanud. Ja see on ju päris suur kogus.

Järgneb klienditeenindusalane muljetus:

Aga vahest istub laua taga mõni kipras näoga dieetkoola-rasvavaba jogurti -taimetoiduvare, kellele miski ei sobi... ja siis, kui 5 minuti jooksul kõik asjad on menüüst välja langenud, teatab sellise krimsus vabandava näoga, et "Just a extra hot decaf caffe latte with soy milk in a mug. I´m sorry to be such a pain in the ass."

"It´s ok, I like pain in my ass".

Mõnel läheb kuul ikka mõnuga kokku :D

Nädal kandikukandmist veel ja siis.. väike puhkus :)

Aitäh!

20111005

Tumorfish, Meow ja Motu.


backstreet boys
Eelmises postituses jätsin mainimata, et meil on tööl naisterahvas, keda tagaselga Seinaks kutsun. Inimene, kelle tööülesandeks on graafikuid treida. Kõik "oleme saadaval/ palun see päev vabaks" info, mida talle teatada, unustab ta ära; lisaks saame me Zandersis 20h /nädalas e siis "Kahepeale saate ju täiskoormuse kätte". Oplaaaaaaa. Seinapreili ühesõnaga.
                            

Ent teada on, et iga asi viib millegini. Võibolla poleks me ilma seinapreili lühisealti mõtlemiseta teist tööd lisaks  otsinud ja siis polekski me teada saanud, kui äge on õhtuti paaril tunnil ka teises kohas toite lauale kanda. 
pubi
Teine koht, kus peakokk meie tellimusi vaadates pead halliks vangutab, kannab nime Divers Tavern ja tegu on 4 erineva asutusega ühe katuse ja juhtimise all: Beach Bar, kus iga õhtu mängib elav (kantri)muusika; keskööni avatud drive-in võimalusega alkoholipood; Divers Tavern e spordipubi, kus suurtel ekraanidel higised sportlased teineteiselt jõudu mõõdavad ja restoraniosa, kus vaikse dzässirütmi taustal õnnelikud kodanikud meeletult suuri ribihunnikuid krõmpsutada saavad.

restoraaan
Eestis oleks arvatavasti 3/4 tühjad ja kõik külalised vedeleksid päevad läbi drive in´i ukse ees, aga siin on kuidagi rahulikum - hinnavahe ei ole nii hull ja hea ka ju, kui pubis sööd kõhu täis, vaatad mängu, siis lähed ning tantsid paar kantritiiru ja kõige lõpuks - kui veel jaksad - rebid kaasa kasti õlle ja tuiad üle tee rannaluidetesse lõket tegema. Oh seda Elukest, eksole :)
siis, kui algab öhe
eest-la-sed
Kaks asja on täiesti teistsugused, kui Zandersis. Esiteks, kogu süsteem on mõnusalt elektrooniline - tööaega alustad ja lõpetad sõrmega jäljeskänneris ja kõik tellimused lähevad baari-kööki otse pihust - need sisestame grilltikku kasutades PDA-desse. Väga lihtne, loogiline ja jalavaeva vähendav. mi laiki. 
e-töö

Chilli Mussels, anyone?
Grilltikku kasutame, kuna näpud on liigjämedad ja see tikuvidin, mis aparaadiga kaasa tuleb, maksab 27 AUD ja kaob tavaliselt 3 päevaga ära. Oma grilltikku aga olen edukalt juba kuu aega kasutanud ja ikka veel alles, ha!
Lisaks inimestele ja rohkem kohalikule klientuurile ja erinevale menüüle on meil ka võike tiigike. Siit teine erinevus - kui Z-s lendavad uksest-aknast niipea, kui selja keerad,  kajakad ja muud näljased autolepasandajad platsi, et taldrik tühjaks nokkida, siis Diversis...on tsirkus. 
                           

Tiigikeses elab kilpkonn, kes näeb välja, nagu kilbiga anakonda ja talle pakub seltsi üks pisike armas uimeline, kelle kohta üks laps ütles, et "Ma võtan kalal kivi peast ära". Aga ei saa, see on hoopis kasvaja  - meil on veider kasvajakala e tumorfish!
                           

                           
Üldiselt on hästi tore - paar tundi õhtuti konti ei murra ja kaastöölised on väga rõõmsameelsed ja avalad. Ja üks ülemustest andis pärast kolmenädalast proovimist alla ja teatas, et kuna tema mu nime ikka veel ei suuda hääldada, siis annab ta mulle hoopis uue. Järgmine päev oli seinal tööjaotus selline:
kes ütles mjäu
Valikus on ligi kakskümmend vaadiõlle pluss ma-ei-tea-kui-palju-pudeliomasid. Ning - pamparampaaaa- minu silmad nägid seda küll esimest korda - VAADIENERGIAJOOK. Nagu et, tegelt ka... kulmud said alles kuklal pidama. 

Memme Musi nüüd ka vaadis!

See on Ashley. Ta tuleb suvel Eestisse.

Phärašt ribiii ma zöö zu äää. Oh neid prantslaseid!
Sellised teated siinselt üha hääbuvalt töörindelt - hooaeg on ammu möödas, ookeanis hõljuvad meduusid ja ainsat käivet teevad tänu külmale kevadele Sidney, Melbourne´i ja Perthi soojaotsijad ja äsjaalanud koolivaheaega nautlevad pered. Ka on lood nõndaks, et meie ülesandeks on välja õpetada uusi tulijaid - töö saab selgeks tegelt ühe õhtuga ja meie oleme ikkagist seeniorliikmed juba :)

Seoses külastuskordade langeva trendi ja turismiarmee hõrenevate ridadega on üha rohkem hakanud juhtuma, et tööl käime lihtsalt mingitki tegevust otsides ringi ja korrutame mõttes kutsuvalt: "Motu-motu-motu-motu, uuu-uuuuuuuu?". Ja vahest isegi leiame ta - kuid on aru saada, et motivatsioon on nagu hundi üsast tulnud koer, kelle tiirud metsa vahel kestavad üha kauem ja rajad viivad  ikka  kaugemale ja kaugemale.. eks asume isegi varsti Motu jälgedes teele!

Aitäh!

20111004

zandersirahvas

Broome Time on see väljend, mida kasutatakse kirjeldamaks siinset ajavoolutaju. Aeg voolab - nagu liivaterad natuke kõditades läbi peopesa - nii et enam ei taju ajakulgu. Mingil hetkel tajusin, et vau, mis ma ajan inimestele, et mul on esimene kuu siin linnas. Tegelikult on aeg lennanud ja kaks kuud vist juba täis! Uhke värk, eksole? :D
Selle aja jooskul on Zandersist läbi käinud palju erinevaid nägusid ja seoses läheneva vihmaperioodiga kuivab me punt üha rohkem kokku. Aga seda tugevamaks on muutunud inimeste vahelised sidemed. Tore. Kuna mul on vahest fotokas taskus, siis jagan siia ka, mida võib tööl ja natuke peale tööd näha:
will´s got crabs. british.
sakslane. ja neid krabisid on öösel rannas murdu.
õppisime uue sõna ja rõõmustasime koos.
austraalia-saksa diplomaatiline jätsirõõmusild
nõudepesurahvas
prantsuse hurmav naeratus. Ja teine on elulahe Ben, kellega tutvusime juunis. 
Killuke itaaliat. ooo amore:)
vahest saame kokku
ja ajame törtsu tööjuttu
uhkustame medalitega
avaldame teineteisele kiitust
näitame, kelle jalas tegelt püksid on
tervitame kliente
igatseme lätlasi
jah. üldiselt - täitsa eluterve seltskond!

20111003

70.3 + 1 rocky moments


Umbes kuu aega tagasi kirjutasin ühest härrasmehest, kellega basseinis ikka ja jälle juttu puhume. Seesama, kes rääkis mulle Busseltoni pikamaaujumisest ja sellest, kuidas ta proovib vaatamata ülekuuekümnesele eale kilometraazi nelja peale saada.

Kahtlustasin tookord, et ta on mingi pensionil raudmees vms. Igatahes inspireeris ta mind piisavalt, et enam ma ei solberda vees 2-3, vaid 4 km. Tema süü! Ühel päeval rääksime jälle maailmaasjadest ja mainisin talle, et siin kuumuses tekitab 10 km jookmine tunde, nagu oleks seljataha jäänud vähemalt15 km. Selle peale arvas ta, et ma võiksin Ironman´i pooldistantsist osa võtta. SEST TA EELMINE AASTA VÕTTIS JA TÄITSA TORE OLI, seega teab, mida soovitab - Ironman 70.3! 70.3 viitab ülddistantsile miilides e 113 km! Ujud 1.9km, rattaga 90 km ja jooksed 21.1 km.

"Ma valmistusin selleks terve aasta - iga hommik ärkasin üles ja läksin kell pool kuus jooksma - jooksin aasta otsa igal hommikul 22 km. Treenimine võttis suure osa mu ajast - kui tahad nauditavat kogemust ja head tulemust, siis on hea ettevalmistus üliolulised! Kuna ma olen nii vana, set lihased loomulikul moel enam ei kasva, pidin meeletult proteiine sööma. Naine küsis, et kus temal veel koht mu sellises ettevalmistuses on ja noh, eks ta siis hakkaski mulle atleedimenüüd valmistama." (Siinkohal läksin vee alla naerma :))

"Jooksmisel on tehnika niivõrd ülioluline, et guugeldasin seda." Seda olen minagi teinud ja on küll netist abi. Vana teadis omast kogemusest - jooksis kõval pinnasel kannale maandudes ja sai iga nädal kiropraktikul visiidil käia. Seda, kuidas tervisejooksjad ennast ette vigaseks teevad, olen ma näinud igas linnas, kus jooksmas olen käinud. Valus mõelda, kuidas teadmatus ja suur teotahe kunagi neile ringiga tagasi tuleb.

"Ja tead, mis mind innustas? Mis mind rajal hoidis? Rocky! Tead seda tegelast? Alati, kui oli raske hetk, mõtlesin sellele, kuidas ta Philadelphias päiksetõusul oma ringi jooksis ja hiljem külmkabris surnud sigu peksis - see andis mulle jõudu!".
tagant

Saate aru, vana on üle 60? Ja et 90 km rattasõidu keskmine kiirus oli tal 32 km/h! Sajaga respekt. Igatahes, kõik on võimalik, mõistus peab lihtsalt õiges suunas viltu olema. Ja mulle meeldib selliseid inimesi kohata ja nende lugudest osa saada!

Õhtul tööl  olles juhtus ühes lauas üks klient üht viisi ümisema. Jah, sedasama. Veider ja ebareaalselt lahe on see Elu siin Muriversumis :)

eest
Sajaga aitäh!

Kõik on võimalik!

20111002

Love conquers all

http://mlkshk.com/p/69H1

posted from Bloggeroid

Reklaami haardes

Ohssaaa. Töötasin täna rannarestorani kioskiosas. Kaks vanemat Saksa turisti tahtsid saada Diet Coke'i. Suur oli nende kimbatus kuuldes, et meil on hoopis Pepsi ja Pepsi Max. Nad polnud neist midagi kuulnud. Kas tegu oli jookspannud alzheimeritega või on tegelikult ka võimalik elada ilus ja pikk elu vaid ühe megareklaamija infoväljas, jääb mind natuke painama. Ja vanad.... ei võtnud midagi juua. Vau.

posted from Bloggeroid